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花形クッキー。


花形クッキー。_b0189603_20575739.jpg


最近「ウロチョロパトロール」がすっかりご無沙汰です。(笑)
寒くて、「今日はここ目指して行くぞ~!」という気になれず、
「あったかくなったら行きたいな~♪」と呑気にしています。
そしていろんな刺激を受けて興味があっちこっちに散漫気味。。。
頭の中を少し整理しないと・・・。(汗)
それでも甘いものは食べています。(笑)
今だんなさんに内緒で独占しているおやつ(笑)は夙川・「ミッシェル バッハ」さんの「クッキーローゼ」。お店の看板商品でお気に入りのクッキーです。花形が可愛いくて素朴なお味ですが美味しい ♪ 3日間、手間暇かけて作られるそうですよ。
この辺りでは手土産としてすっかり定番のクッキーです。
バニラ生地にはアプリコットジャム、ココア生地にはチョコレート。バニラクッキーのアプリコットジャムが目玉焼きの半熟黄身に見えてきて、じっと見入ります。(笑)
元々人気のドイツ菓子のお店でしたが、2年前からフランス菓子も加わり、最近はたくさんの種類の「エクレア」が人気。(私はまだ食べたことがありませんが・・・汗)
2代目のパティシエさんはパリの「サダハル・アオキ」で修行されたそうです。


花形クッキー。_b0189603_2104223.jpg


  整列している様子がとても可愛いです♪
by kotsukotsu-rinto | 2010-01-22 21:09 |