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ぬか漬け。


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一週間ほど前から「ぬか漬け」を始めました。
ぬか漬け、大好きでずっと以前にも漬けていたのですが、その時は一年半ほどでぬかを駄目にしてしまって・・・それから遠ざかっていました。
でも買うと少しなのに結構しますよね。漬けたほうが断然お得で好みの味にできます。
きっかけは仲良しご近所さんが数ヶ月前に「精米機」を買われたこと。
お家で精米されるので、「ぬか、いつでもあげるよ~♪」の声に便乗しました。(笑)
とりあえず、すぐに漬けれるぬか床で。。。
漬けるほど美味しいのですが、最初でもまあまあの味にできました。
これから色々足して、自分の好きな味にしていきたいです。


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容器はファースト野田琺瑯 ♪
「ぬか漬け美人」です。
水取器もかわいい ♪
別売りのフタだけ買い換えればずっと使えます。少し前、ネットの「手数料無料・送料100円キャンペーン」で買いました。
手数料&送料は重要です。(笑)
by kotsukotsu-rinto | 2009-08-27 12:26 | キッチン用品